GE人妻生活隨筆

我和先生都喜歡吃牛肉麵，也愛拜見Google大神看看推薦，

這家台北市吳興街有名的穆記牛肉麵，

早就是我們口袋名單，找了時間來光顧後，

無論是穆記招牌紅燒麵、斤餅、牛雜，真的讓我們讚不絕口！

紅燒牛筋麵湯頭濃郁，尤其灑滿 滿滿的我最愛的蔥花，

牛筋已燉煮到軟嫩，入口即化，又不膩口，

一口湯一口麵再一口牛筋，現在回想起來彷彿還聞到牛肉湯的香味~

↓紅燒牛筋麵。

斤餅包牛肉

稍微煎過的餅皮軟硬剛好，稍焦的外皮包裹著牛肉片，

一口咬下，牛肉軟度適中，不會太乾，

搭配蒜的些微嗆鼻，卻是絕佳的組合~

↓斤餅包牛肉。

麻辣涼拌滿漢牛雜

已經先燉過牛肚、牛筋、牛腸、牛腱拌著特製麻辣醬，

嗆辣的香味撲鼻而來，入口沒多久辣味隨後到，

但不禁辣的我們最後只吃一半，另一半著實無法繼續，

實在可惜.... 但偶而想到，還是會想再挑戰一下~ 

↓麻辣涼拌滿漢牛雜。

穆記牛肉麵就在台北醫學院旁邊，很好找，一樓和地下一樓，常常客滿，

但等一下也沒關係，因為口感應該會讓你念念不忘喔~至少我們倆就是~~

 穆記牛肉麵

地址： 台北市信義區吳興街239號

電話：  02-2723-9372 

營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00